步驟:

1.菜洗凈切絲(干香菇,紅薯粉要提前泡發)

2.淀粉加水調成水淀粉

3.鍋中放豬油,放香菇和海帶翻炒一分鐘

4.加一小碗水并調入鹽和麻辣鮮(加高湯更鮮哦)



5.放生抽和辣椒

6.再放白玉菇和紅薯粉煮熟

7.倒入水淀粉(邊倒邊攪動,要慢慢的倒)

8.加水淀粉攪至稀糊狀加入胡椒粉,五香粉,雞精和蔥花即可出鍋。


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