每100克涼面營養成分
熱量661千焦
蛋白質3.23克
脂肪7.8克

食材:

面條,黃瓜,花生米,大蒜,小米椒,鹽,雞精,芝麻醬,花椒粉,紅油,香油

步驟:

1、蒜切末,小米椒切末,黃瓜切絲;

2、調醬汁:鹽、白糖、雞精、蒜末、小米椒、花椒粉、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋;

3、花生搗碎;

4、面條放入沸水中煮至7成熟;

5、撈出過涼水,放入香油拌勻;

6、放入黃瓜絲、調好的調料,放上花生碎即可。

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